Brokolica - mikrobylinky semená 50g

Podrobný popis

Brokolica – Brassica oleracea

Kategória: Semená na pestovanie mikrozeleniny
Obsah balenia: 10 g

Vypestujte si vlastnú mikrobrokolicu plnú antioxidantov a vitamínov

Mikrobrokolica je výnimočná superpotravina, ktorá by nemala chýbať vo vašom jedálničku. Jej jemne štipľavé mladé výhonky sú nielen chutné, ale aj mimoriadne výživné. Obsahuje množstvo prospešných látok, ktoré podporujú vaše zdravie:

• Posilňuje nervovú sústavu
• Chráni organizmus pred civilizačnými ochoreniami
• Obsahuje vysokú koncentráciu antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom
• Podporuje prevenciu proti niektorým druhom rakoviny

Semená, ktoré u nás nájdete, sú čisté, bez pesticídov a chemikálií, GMO free a vegan-friendly. 

Podrobný návod na pestovanie

Klíčenie a sadenie:

1. Substrát dôkladne zalejte vodou a nechajte prebytočnú vodu odtiecť. Na pestovanie postačí vrstva substrátu s hrúbkou 2 cm.
2. Semienka brokolice rovnomerne nasypte na povrch substrátu s odstupom 3–6 mm. Pre lepšie klíčenie ich zľahka prikryte výsevnou zmesou, vermikulitom alebo krytom z pareniska.
3. Ideálna teplota pôdy na klíčenie je 24 °C. Po vyklíčení znížte teplotu na 18–24 °C.

Svetlo:
Mikrobrokolica potrebuje dostatok svetla. Ak pestujete v prostredí s nedostatkom prirodzeného svetla (napríklad počas zimy), odporúčame doplnkové osvetlenie.

Polievanie:
Zavlažujte pod koreň, aby ste predišli znečisteniu listov substrátom. Substrát udržiavajte vlhký, ale nikdy nie premočený.

Hnojenie:

• Ak substrát obsahuje živiny, zavlažujte čistou vodou.
• Pri substrátoch bez živín odporúčame slabý roztok ekologického hnojiva. 

Odporúčaný substrát a hnojivo:

• substrát:  https://www.pestujmezdravo.sk/substrat-na-mikrobylinky/
• hnojivo: https://www.pestujmezdravo.sk/florasin-herbavit/
• hnojivo: https://www.pestujmezdravo.sk/oasis-em-1/

Zber:
Brokolica je pripravená na zber za 10–15 dní. Zbierajte ju, keď sa rozvinú klíčne lístky alebo keď sa začnú objavovať prvé pravé listy. Mladé výhonky dosahujú výšku 6–10 cm. Zberajte ostrými nožnicami alebo nožom, aby ste minimalizovali poškodenie.

Upozornenie:

• Pri hustej výsadbe zabezpečte dostatočnú cirkuláciu vzduchu, aby ste predišli vädnutiu a ochoreniam.
• Používajte čistý substrát a pitnú vodu.

Využitie vašej domácej mikrobrokolice

Mladé výhonky brokolice dodajú jedinečnú chuť a živiny:

• Šalátom – pre sviežu a jemne štipľavú chuť
• Smoothies – ako zdravý doplnok plný antioxidantov
• Predjedlám, mäsu a rybám – pre originálny vzhľad a výnimočnú chuť

Mikrobrokolica je nenahraditeľnou súčasťou moderného a zdravého jedálnička.