Horčica - mikrobylinky semená 50g

Podrobný popis

Horčica biela - Sinapis alba

Kategória: Semená na pestovanie mikrozeleniny
Obsah balenia: 50 g

Vypestujte si vlastnú mikrohorčicu s intenzívnou pikantnou chuťou

Horčica je skvelým dochucovadlom, ktoré nielen obohatí vaše jedlá, ale tiež podporí vaše zdravie. Vďaka svojej jemne pikantnej chuti a vysokému obsahu živín je obľúbenou superpotravinou. Jej výhody zahŕňajú:

• Podporu prirodzenej obranyschopnosti tela
• Vysoký obsah antioxidantov
• Intenzívnu chuť, ktorá zvýrazní vaše pokrmy

Semená, ktoré u nás nájdete, sú čisté, bez pesticídov a chemikálií, GMO free a vegan-friendly. 

Podrobný návod na pestovanie

Klíčenie a sadenie:

1. Substrát dôkladne zalejte vodou a nechajte prebytočnú vodu odtiecť. Na pestovanie postačí vrstva substrátu s hrúbkou 2 cm.
2. Semienka rovnomerne nasypte na povrch substrátu s odstupom 3–6 mm a pevne ich zatlačte do média pre lepší kontakt s pôdou.
3. Pre optimálne klíčenie semienka zľahka prikryte výsevnou zmesou, vermikulitom alebo krytom z pareniska.
4. Ideálna teplota pôdy je 24 °C na klíčenie, po vyklíčení znížte teplotu na 18–24 °C.

Svetlo:
Mikrohorčica obľubuje svetlé stanovište. Pri nedostatku prirodzeného svetla použite doplnkové osvetlenie, najmä počas zimných mesiacov.

Polievanie:
Zavlažujte pod koreň, aby ste predišli znečisteniu listov substrátom. Substrát udržiavajte vlhký, ale nie premočený.

Hnojenie:

• Ak substrát obsahuje živiny, zavlažujte čistou vodou.
• Pri substrátoch bez živín odporúčame slabý roztok ekologického hnojiva. 

Odporúčaný substrát a hnojivo:

• substrát:  https://www.pestujmezdravo.sk/substrat-na-mikrobylinky/
• hnojivo: https://www.pestujmezdravo.sk/florasin-herbavit/

Zber:

Mikrohorčica je pripravená na zber za 10–15 dní. Zbierajte ju, keď sa rozvinú klíčne lístky alebo keď sa objavia prvé pravé listy. Výhonky dosahujú výšku 6–10 cm. Zber vykonávajte ostrými nožnicami alebo nožom.

Upozornenie:

• Pri hustej výsadbe zabezpečte dostatočnú cirkuláciu vzduchu, aby ste predišli vädnutiu a chorobám.
• Používajte čistý substrát a pitnú vodu.

Využitie vašej domácej mikrohorčice

Výhonky horčice majú nádhernú zelenú farbu a výraznú pikantnú chuť. Vďaka tomu sú ideálnym doplnkom pre:

• Šaláty – dodajú sviežosť a jemnú ostrosť
• Polievky – pre zvýraznenie chuti
• Pomazánky – na extra chuťový šmrnc
• Mäsové pokrmy – ako elegantná a chutná ozdoba

Horčica je nenahraditeľnou ingredienciou v modernej kuchyni.