Kaleráb Fialový - mikrobylinky semená 50g

Kaleráb fialový – Brassica oleracea var. gongylodes

Kategória: Semená na pestovanie mikrozeleniny
Obsah balenia: 50 g

Vypestujte si vlastný kaleráb fialový plný vitamínov a živín

Kaleráb fialový v jeho mikro podobe je ideálnym doplnkom pre vaše zdravie a kuchyňu. Táto mikrozelenina vás poteší nielen svojou sviežou a výraznou chuťou, ale aj krásnou zeleno-fialovou farbou. Pravidelná konzumácia kalerábu fialového prispieva k:

• Posilneniu imunitného systému
• Podpore zdravia srdca
• Zníženiu stresu a získaniu novej energie

Semená, ktoré u nás nájdete, sú čisté, bez pesticídov a chemikálií, GMO free a vegan-friendly.

Podrobný návod na pestovanie

Klíčenie a sadenie:

• Substrát dôkladne zalejte vodou a nechajte prebytočnú vodu odtiecť. Na pestovanie postačí vrstva substrátu s hrúbkou 2 cm.
• Semienka kalerábu rovnomerne nasypte na povrch substrátu s odstupom 3–6 mm a pevne ich zatlačte do média pre maximálny kontakt s pôdou.
• Pre lepšie klíčenie ich zľahka prikryte výsevnou zmesou, vermikulitom alebo krytom z pareniska.
• Ideálna teplota pôdy na klíčenie je 24 °C. Po vyklíčení znížte teplotu na 18–24 °C.

Svetlo:
Kaleráb potrebuje dostatok prirodzeného svetla. Pri nedostatku osvetlenia (napríklad v zime) odporúčame doplnkové osvetlenie.

Polievanie:
Zavlažujte pod koreň, aby ste predišli znečisteniu listov substrátom. Substrát udržiavajte vlhký, ale nikdy nie premočený.

Hnojenie:

• Ak substrát obsahuje živiny, zavlažujte čistou vodou.
• Pri substrátoch bez živín odporúčame slabý roztok ekologického hnojiva. 

Odporúčaný substrát a hnojivo:

• substrát:  https://www.pestujmezdravo.sk/substrat-na-mikrobylinky/
• hnojivo: https://www.pestujmezdravo.sk/florasin-herbavit/
• hnojivo: https://www.pestujmezdravo.sk/oasis-em-1/

Zber:
Kaleráb je pripravený na zber za 10–15 dní. Zbierajte ho, keď sa rozvinú klíčne lístky alebo keď sa objavia prvé pravé listy. Mladé výhonky dosahujú výšku 6–10 cm. Použite ostré nožnice alebo nôž, aby ste minimalizovali poškodenie.

Upozornenie:

• Pri hustej výsadbe zabezpečte dostatočnú cirkuláciu vzduchu, aby ste predišli vädnutiu a chorobám.
• Používajte čistý substrát a pitnú vodu.

Využitie vašej domácej mikrozeleniny

Výhonky kalerábu fialového dodajú vašim jedlám farebnosť a nezameniteľnú chuť:

• Šaláty – pre výraznú chuť a vizuálnu pestrosť
• Sendviče a polievky – na svieži a chrumkavý akcent
• Rizoto a cous cous – pre farebné zvýraznenie
• Mäso a prílohy – ako ozdoba a chutný doplnok

Kaleráb fialový je štýlovou voľbou do každej kuchyne.