Kniha Záhon Rozuma

Podrobný popis

Ako si dopestovať zdravú zeleninu bez rýľovania, okopávania a nadmerného polievania?

Záhon Rozuma je spôsob pestovania, pri ktorom najťažšie práce v záhrade postupne odpadajú. Produktívne hrebene sa nerýľujú ani neokopávajú, pôda zostáva zakrytá mulčom a organický materiál zo záhrady sa priebežne dopĺňa do výživového žľabu. Záhon tak vytvára priestor, v ktorom pracujú pôdne mikroorganizmy, rozkladá sa organická hmota a postupne sa regeneruje pôda.

Kniha Záhon Rozuma však nie je iba návodom, ako vykopať výživový žľab a navŕšiť produktívne hrebene. Vysvetľuje princípy, na ktorých tento spôsob pestovania stojí – prečo pôdu zbytočne nenarúšať, ako pracovať s organickým materiálom, mulčom a medziplodinami, ako zadržiavať vodu a akú úlohu má mikrobiálny život v pôde. Samostatné kapitoly sa venujú aj pestovaniu na produktívnych hrebeňoch, zemiakom, rajčinám, slizniakom, burinám či vodozádržným opatreniam.

Čo v knihe nájdete

• ako vytvoriť Záhon Rozuma a správne založiť výživový žľab a produktívne hrebene,
• ako pestovať bez pravidelného rýľovania a okopávania,
• ako priebežne dopĺňať organický materiál do výživového žľabu,
• ako využívať mulčovanie a medziplodiny,
• ako pomocou záhona regenerovať vyčerpanú pôdu a zúrodňovať ťažké ílovité aj ľahké piesčité pôdy,
• ako pestovať zeleninu na produktívnych hrebeňoch,
• praktické skúsenosti s pestovaním zemiakov a rajčín,
• ako pracovať s vodou a obmedziť potrebu polievania,
• čo sa deje s organickou hmotou a mikrobiálnym životom v záhone,
• skúsenosti so slizniakmi a burinami,
• odpovede na praktické otázky, ktoré vznikajú pri zakladaní a používaní Záhona Rozuma.

Kniha pritom ide do konkrétnych detailov. Napríklad vysvetľuje rozmery jednotlivých častí záhona, spôsob výsadby, plnenie výživového žľabu aj jeho ďalšie dopĺňanie. Zelenina sa pestuje na produktívnych hrebeňoch po jeho stranách.

Kniha vznikla zo skúseností v záhrade

Svoj prvý Záhon Rozuma som vykopal na jeseň 2021. V tom čase mi na Slovensku nebol známy nikto, kto by sa tejto problematike venoval, hoci záhony Rozuma existovali približne od roku 2011.

Pri písaní som vychádzal z vlastných skúseností aj zo znalostí a skúseností autora záhona Volodymyra Rozuma, ktorý mi poskytol svoju ročníkovú a diplomovú prácu o permakultúre s technológiou teplých záhonov Rozuma. Čerpal som tiež z práce Borisa Bublika a ďalších predstaviteľov regeneratívneho pestovania a pri témach mikrobiálneho života v pôde z prác vedcov, ktorí sa tejto problematike venujú.

V knihe píšem o úspechoch aj nezdaroch pri pestovaní a spájam ich s praktickými návodmi, ktoré majú čitateľovi pomôcť pri prvých krokoch pri budovaní Záhona Rozuma a pestovaní zeleniny či drobného ovocia.

Pre koho je kniha

Pre záhradkárov, ktorí chcú pestovať zeleninu s menším množstvom ťažkej práce, obmedziť rýľovanie, okopávanie a zbytočné polievanie a zároveň pracovať na dlhodobom zlepšovaní pôdy.

Je určená aj tým, ktorí začínajú na vyčerpanej, ťažkej ílovitej alebo ľahkej piesčitej pôde.

Záhon Rozuma je trvalý. Organický materiál sa do výživového žľabu priebežne dopĺňa, pôda sa čo najmenej narúša a hlavná práca sa postupne presúva z človeka na procesy prebiehajúce v pôde.

Parametre knihy

Autor: Bohuš Buday
Názov: Záhon Rozuma
Podtitul: Ako si dopestovať zdravú zeleninu bez rýľovania, okopávania a zbytočného polievania
Vydavateľstvo: Družstvo Rozuma
Prvé vydanie: Nitra 2023
ISBN: 978-80-974699-0-0